Птитим со шпинатом и грибами

После прогулки по лесу "образовалось" немного лесных грибов, в основном маслятки и немного рыжиков. Грибы почистила, порезала, обжарила на смеси растительного и сливочного масел, посолила, добавила пару измельчённых зубчиков чеснока, промешала, прогрела, влила половник воды от варящегося птитима и протушила минут 5 - 7, добавила отварившийся птитим, промешала, затем добавила 3 горсти резаного шпината, промешала, протомила под крышкой 3 минуты, сняла с огня, немного настояла и подала. Вкуснотища! Неповторимый вкус и аромат лесных грибов)

Приятного аппетита