Окрошка для мужчин

  • Осокина Ирина
  • 04.08.13
  • Просмотров: 882
Окрошка для мужчин
  • Окрошка для мужчин

    4 отварных яйца размяла толкушкой (у меня с дырочками), 3 охлаждённые отварные картофелины также размяла грубо толкушкой, добавила 2 тёртых на крупной тёрке огурца и 2 резаных кубиком огурца, затем большую горсть редиски кубиком, 300 г ветчины кубиком, большую горсть резаной черемши, большой пучок рубленного шнитт-лука, по большой горсти укропа и петрушки, промешала, охладила, при подаче залила квасом, посолила по вкусу, заправила сметаной и горчицей. Ядреная, лёгкая и одновременно сытная получилась окрошка

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

ветчина, зелень, картофель, редис, черемша, яйцо

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018