Летняя кухня

В миске смешала 1/2 стакана сметаны и 50 г плавленного сыра из ванночки, добавила 2 отварные картофелины кубиком, 2 отварных...

Порезала ломтиком 1 небольшую отварную свеклу, сложила в пиалку, добавила 1 дес.л. бальзамического уксуса, промешала…

Порезала кубиком 2 огурца и 2 отварных яйца, добавила большую горсть резаного шпината и 2 большие горсти...

Потёрла на крупной тёрке 1 небольшую сырую свеклу, сбрызнула лимонным соком и промешала, добавила 1/4 кочанчика...

Нашинковала 1/3 кочанчика молодой капусты, тонкими пластиками порезала 5 молодых огурчиков и 3 зубчика чеснока...

Очередной рецепт, посвящённый переросшим огурцам - ну не успеваю я за ними))) Итак, 5 очень крупных огурцов очистила...

Посылом к приготовлению этой запеканки явились моя природная лень и нехватка времени))) Через мясорубку пропустила...

Вчера хорошо промыла свеклу, отварила и оставила в отваре остывать. Сегодня очистила свеклу и натёрла на крупной тёрке…

Натёрла на средней тёрке 1 сырую свеклу, добавила 3 свежих огурца кубиком, 2 измельчённых зубчика чеснока, горсть…

1 крупную свеклу порезала брусочком и потушила с добавлением 1 дес.л. яблочного уксуса. В кипящую воду добавила...

1 крупную отварную свеклу очистила, порезала произвольно и сложила в колбу блендера, добавила 2 очень крупных…

Люблю варить подобные супчики осенью, когда всё своё, свеженькое, только с грядки) Со вчера сварила бульон на…

0,5 кг отварной свеклы натёрла на средней тёрке, сложила в двухлитровую банку, залила кипятком, положила в банку ломоть…

Продолжаю шалости с чёрной смородиной пока сезон) Сегодня решила побаловаться с мясом, получилось вот что: растолкла...

В сотейнике на растительном масле обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами и 4 молоденьких морковки "перьями", добавила...

Свиную корейку нарезала на 6 эскалопов толщиной 3-4 см, отбила, смазала оливковым маслом и тёртым на мелкой тёрке...

0,5 кг филе сёмги разрезала на 3 порционных кусочка, посолила, поперчила, смазала оливковым маслом, уложила в форму...

Наконец-то и у нас пошла волна смородины! Наелась вдоволь и решила побаловаться) Поскольку слабосоленая сельдь...

Небольшой лист лаваша смазала арахисовой пастой, рядами, чередуя, разложила кружки банана и клубники, свернула…

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. белого винного уксуса и 1 ч.л. дижонской горчицы, посолила, поперчила…

В чашу блендера сложила 2 резаных шарика зефира, добавила 1 стакан сметаны и пробила до однородности, добавила 4 ст.л.…

В сковороде распустила 100 г нарезки бекона соломкой поперёк, обжарила в нём 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых...

В кипящую воду закинула соцветия кочана цветной капусты и резаные ножки белых грибов (в пропорции 2 : 1), посолила...