Запечённые говяжьи рёбра - 2

В миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 1/2 стакана воды, 2 ст.л. коричневого сахара, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. сушеного чеснока, щепоть чили и 1 ч.л. сушеной петрушки, промешала всё до однородности. В казанчик сложила порезанные по 1 ребру 800 г говяжьих рёбер, залила подготовленной смесью, накрыла казанчик крышкой и запекла всё в духовке, разогретой до 160 градусов, в течение 2 часов. Подавала с припущенной брюссельской капустой. Как сказал мой супруг, это не мясо, это масло)

Приятного аппетита