Отбивные из телятины

В миске смешала 2 измельчённых в кашицу зубчика чеснока с 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и по 1/2 ч.л. сушеных розмарина и тимьяна. промешала до состояния эмульсии и замариновала в этом подготовленные отбивные на час, а затем обжарила до румяности по паре минут с обеих сторон и довела до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут, достала, дала мяску "отдохнуть" под фольгой и подала с запечёнными на ветке помидорками черри. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита