Огуречные колечки с сёмгой

В миске смешала 100 г творожного сыра, немного рубленного укропа и 130 г слабосоленой сёмги, добавила 1 ч.л. розового перца и промешала. Очистила 2 огурца-переростка, разрезала поперёк на шайбочки толщиной около 2 см, вынула семечки, получились колечки, которые начинила подготовленной массой, немного настояла в холодильнике и подала. Просто, вкусно и свежо)

Приятного аппетита