Запечённые утиные окорочка с айвой - 2

2 утиных окорочка натёрла солью и смесью кавказских специй и оставила подмариноваться на полчаса. 3 некрупных айвы порезала крупно без семенных коробочек и уложила слоем в форму, поверх уложила окорочка, форму положила в пакет для запекания, завязала и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа 15 минут, затем разрезала пакет и вернула форму в духовку ещё на 25 минут. Смачнейшее блюдо)

Приятного аппетита