Телячьи сливочные котлеты

Пропустила через мясорубку 0,5 кг телятины вместе с 1 маленьким кабачком и 1 луковицей, посолила, поперчила, влила 3 ст.л. сливок, промешала хорошенько, отбила, сформировала мокрыми руками котлетки, обжарила с обеих сторон до румяности, довела до готовности под крышкой и подала со свежими овощами. Очень вкусные, сливочные и сочные)

Приятного аппетита