Овощной суп-лапша с фаршем

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 тёртую на мелкой тёрке морковку, добавила 150 г говяжьего фарша, обжарила с добавлением 1 ч.л. сушеного тимьяна, влила мясной бульон, довела до кипения, добавила 1 натёртый на корейской тёрке батат, через пару минут посолила, поперчила, затем добавила половину натёртого на этой же тёрке цуккини, ещё через минуту сняла с огня, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Просто, вкусно и интересно)

Приятного аппетита