Мясо-овощные котлетки

Пропустила через мясорубку 600 г жирненькой телятины с добавлением красного и жёлтого сладких перцев и небольшого кабачка, посолила, поперчила, вбила 2 яйца, промешала, добавила 4 ст.л. панировочных сухарей для темпуры и снова промешала, мокрыми руками налепила котлеты и пожарила до готовности. Очень сочные и вкусные котлетки уплетали с большим удовольствием)

Приятного аппетита