Запеканки несладкие

600 г филе рыбы (у меня минтай и судак 1:1), 1 небольшой кочанчик капусты и 1 луковицу пропустила через мясорубку...

Потёрла на крупной тёрке 1/4 кочана капусты и 1 морковь, добавила 1 рубленную луковицу, 0,5 кг размороженного и отжатого...

Через мясорубку прокрутила 850 г филе судака на коже, 4 довольно крупные сырые картофелины и 2 луковицы, добавила...

Через мясорубку пропустила 800 г филе трески, 300 г филе куриной грудки 1 крупную картофелину и 2 луковицы, посолила...

Пропустила через мясорубку 600 г размороженного филе минтая, 3 отварных картофелины и 2 отварные морковки (остались…

Обжарила до мягкости 2 резаные луковицы, добавила 700 г филе минтая кубиком, обжарила всё минут 6 - 7, сняла с огня...

В чашу блендера сложила 400 г творога, вбила 5 яиц, посолила и взбила до однородности. В миске вилкой размяла 1 банку…

В колбу блендера сложила 600 г фарша белых рыб, 1 резаный стебель порея и 2 ст.л. муки, вбила 2 яйца, посолила...

Пропустила через мясорубку 1 кг размороженного и отжатого от лишней влаги филе минтая и 1,5 стакана чесночных стрелок...

В сотейник насыпала 2 ст.л. просеянной муки, соль, перец и мускатный орех, промешала, добавила сырой желток...

Со вчера осталось около 1,5 стаканов картофельного пюре, решила на его основе приготовить запеканочку: в пюре добавила...

Сегодня решила ревизовать холодильник, в результате обнаружились: 300 г шампиньонов, 4 полоски нарезки бекона, 2 пластика...

Осталось в заброшенном состоянии 1,5 стакана картофельного пюре, ну и пошла его выручать))) В пюре вбила 2 яйца...

Пропустила через мясорубку 200 г свинины, 100 г сырокопчёного бекона, 1 морковку, 2 луковицы и 1/2 небольшого кочанчика...

Подчищала холодильник и получилось вот что: пропустила через мясорубку 300 г свинины, 100 г куриной грудки, 1 морковь...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного карбонада, 1/2 кабачка, 1 морковь и 1 луковицу, добавила 2 горсти сухой гречки, вбила…

И снова блюдо посвящено зачистке холодильника: порезала кубиком 150 г краковской колбасы, 2 сосиски и 100 г куриной...

Посылом к приготовлению этой запеканки явились моя природная лень и нехватка времени))) Через мясорубку пропустила...

В миске смешала 600 г куриного фарша, 100 г краковской колбасы кубиком, грамм 200 резаных шампиньонов, 1 морковь на крупную...

Натёрла на крупной тёрке 1 очищенный молодой кабачок, выложила на дуршлаг, присолила и оставила на 20 минут, чтобы ушла...

Через мясорубку пропустила 0,5 кг филе трески, 200 г крабового мяса, небольшой кусочек молодой капусты и 2 луковички...

500 г филе сёмги порезала средним кубиком, обжарила быстро на оливковом масле и залила подсоленной и поперченной смесью...

Смешала 1 ст.л. столовой горчицы, сок 1 лимона, 4 ст.л. оливкового масла, посолила, поперчила и подвзбила до состояния...