Вторые блюда

Вчера для маринада смешала 1/2 стакана сухого белого вина, 2 ст.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. оливкового масла...

Двух цыплят-корнишонов весом грамм по 600 - 700 разрезала вдоль пополам, натёрла солью и перцем, выложила в устланный…

Двух цыплят-корнишонов (каждая зверюга аж по 450 г) порезала вдоль пополам, обсыпала и натёрла сушеными ароматными...

Двух цыплят-корнишонов располовинила, вырезав позвоночники, с обеих сторон посолила, обсыпала пряностями для курицы...

1/2 крупного свежего ананаса зачистила, вырезала жёсткую середину и порезала брусочком. Разморозила грамм 250 мини-...

2 отваренных с пряностями свиных языка порезала поперёк ломтиком толщиной 5-7 мм, таким же ломтиком порезала...

Вчера отварила с пряностями 3 свиных языка, охладила, очистила. Сегодня порезала кубиком языки, 8 маринованных...

Отварила с добавлением пряностей 2 свиных языка, очистила и порезала кусочками. Смешала 0,5 л пассаты (томатного пюре)...

2 луковицы, добавила соцветия среднего кочана цветной капусты, 4 морковки кусочками, посолила, промешала, добавила...

Вчера отварила с пряностями говяжий язык, сегодня половину его порезала ломтиком. 2 луковицы порезала кружочком...

Противень выстелила пекарской бумагой, смазала растительным маслом, выложила внахлёст крупный картофель ломтиком...

5 средне-крупных белых грибов почистила и довольно крупно порезала. В миске смешала 10 молоденьких свежих картофелин…

Картофель (около 1 - 1,5 кг) порезала ломтиком, посолила, промешала, заправила 150 мл сметаны, добавила 200 г ветчины…

Смешала 6 картофелин ломтиком (присолила) с 0,5-литровой баночкой маринованных огурцов кружочком, 3 красными...

В сковороде на оливковом масле прогрела 1 ст.л. с верхом сушеного тимьяна, добавила 5 луковиц 1/4-кольцами...

Порезала ломтиком около 1 кг картофеля, уложила в форму для запекания, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, посолила, полила…

Коптили скумбрию, осталась рыбка и получилось вот что: обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила разобранную на кусочки…

И опять сегодня по-быстрому) Промыла картофель нарезала сегментами, посолила, полила растительным маслом...

Нарезала ломтиком картофель, выложила в смазанную маслом форму, посолила, промешала, на картофель уложила кружочки...

4 замороженных стейка кижуча слегка разморозила, сняла кожу (так как стейки продают неочищенными от чешуи…

В чашу блендера сложила 1 резаную луковицу, 2 рубленных зубчика чеснока, 1 резаный стебель сельдерея, 1,5 ст.л. оливкового…

В чашу блендера сложила хорошую горсть листьев мяты, 1 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. воды и 1 ст.л. коричневого сахара…

посолила, поперчила, оставила на 15 минут помариноваться. В это время смешала 0,5 кг замороженной мини-морковки…