Вегетерианская кухня

В сотейнике нагрела 4 ст.л. оливкового масла, добавила 2 ст.л. зёрен горчицы, 1 ч.л. тмина, щепоть чили...

Решила поэкспериментировать на тему китайкой кухни, получилось вот что: 6 картофелин порезала брусочком, залила...

В глубоком сотейнике обжарила 5 луковиц 1/4-кольцами (если не очень любите лук порубите его мелко), добавила 250 г...

Картофель порезала ломтиком, добавила 300 г размороженной стручковой фасоли "лима", посолила, промешала, выложила...

5 сырых картофелин очистила, натёрла на крупной тёрке, отжала лишнюю влагу, добавила большую горсть рубленного зелёного...

Отварила 5 картофелин, охладила и порезала кубиком, добавила баночку 200 г маринованных опят, горсть...

Порезала кубиком 3 отварные картофелины и 1 крупное очищенное зелёное яблоко, добавила 1 рубленную красную...

Отварила 4 картофелины в подсоленной воде, пока картофель варился порубила 1 красную луковицу, добавила 3 маринованных...

заправила 100 мл сметаны, промешала хорошенько, добавила 1/2 кочана сала "Айсберг" квадратиком, большую горсть помидорок...

Очередной салат, посвящённый зачистке холодильника. Половину красной луковицы порезала тонкой соломкой, присолила...

4 картофелины отварила, горячими порезала крупным кубиком, уложила в салатник, влила 150 мл огуречного рассола...

У нас в огороде "колосится" вторая волна щавеля, поэтому сегодня у нас такой салат: 8 мелких картофелин отварила...

3 отварные картофелины порезала кубиком, добавила 1 банку (250 г) морской капусты, 1 рубленную красную...

Горсть сушеных белых грибов замочила на полчаса в кипятке, грибы достала и порезала, а настой процедила, залила...

4 молодые крупные картофелины поскоблила, порезала ломтиком толщиной около 0,7 см, обжарила до полуготовности, добавила...

Летом я привариваю минут 5 - 7 в подсоленной воде и замораживаю в порционных пакетиках разные лесные грибы...

Захотелось чего-то не знаю чего. А тут ещё на рынке молодой чеснок появился (тот, который ещё на зубчики не разделился)...

За что ещё я люблю лето, так это за грибной сезон) Обжарила 2 рубленные луковицы, добавила картофель ломтиком, обжарила...

Промыла и обсушила 250 г консервированной фасоли, добавила 1 сладкий красный перец кубиком, 1/2 мясистого помидора...

Это для тех, кто уже наелся просто клубникой и хочет чего-то этакого))) У ягод клубники обрезала черешки и поставила их...

Вчера с миску влила 0,5 л миндального молока, добавила 1/2 стакана семян чиа, промешала, через 5 минут ещё…

Вчера с миску влила 0,5 л миндального молока, добавила 1/2 стакана семян чиа, промешала, через 5 минут ещё раз промешала…

Вчера в контейнер влила 0,5 л овсяного молока, добавила 0,5 стакана чиа, промешала, через 5 минут ещё раз промешала и убрала в холодильник…