Салат с сельдью и свеклой - 3

1/2 красной луковицы нарезала короткой соломкой вдоль, посолила, помяла и отставила в сторону. Натёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, добавила 2 ст.л. ароматного подсолнечного масла, промешала, затем добавила натёртые на крупной тёрке 1 отварную морковь и 1 подмороженный плавленый сырок, подготовленный лук и 1 филе слабосоленой сельди соломкой, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Вкусный, сочный и нежный салатик)

Приятного аппетита