Суп с фаршем и вермишелью

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 тёртую на крупной тёрке морковку, добавила 150 г фарша из свиной лопатки, обжарила, разбивая комочки, затем добавила 1 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, 1/2 ч.л. сушеного чеснока и 200 г натёртой на крупной тёрке капусты, промешала, прогрела, добавила 1 банку (400 г) консервированных очищенных резаных помидоров, протушила всё пару минут, залила кипятком, посолила, добавила 2 горсти вермишели, варила всё 5 минут, поперчила, добавила горсть рубленной петрушки, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла кастрюлю с огня, немного настояла и подала. Вкусный и насыщенный супчик нам понравился)

Приятного аппетита