Фунчоза с креветками

В сковороде-вок на раскалённом растительном масле быстро обжарила 1 ст.л. измельчённого имбиря и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила хорошую щепоть чили, 1 зелёный сладкий перец брусочком, обжарила немного, добавила 250 г крупных очищенных креветок, предварительно разрезав их вдоль пополам, обжарила минуту-другую, влила 100 мл кисло-сладкого соуса, посолила, промешала, обтушила всё пару минут, добавила запаренную и откинутую на сито фунчозу, хорошенько промешала, прогрела и сразу подала. Быстро и волшебно вкусно)

Приятного аппетита