Картофель

Со вчерашнего дня остался 1 стакан картофельного пюре, вот и решила сегодня на его основе приготовить супчик: в кастрюле…

Это блюдо берет свое начало из Верхней Савойи. В 18 веке оно называлось «tartoufles». Около 2 кг картофеля...

Картофель почистила, порезала на ломти толщиной около 1 см, обсыпала солью, добавила растительное масло...

Вымыла щёткой около 1 кг некрупного картофеля, порезала на 4 дольки каждый, посолила, добавила 1 ч.л. свежемолотого...

Сварила около килограмма картофеля, сразу горячим порезала крупно, добавила 2 красные луковицы 1/4-кольцами...

В миске смешала 1/2 красной луковицы соломкой вдоль, 150 г консервированной морской капусты и 2 филе сельди холодного...

3 молодые картофелины поскоблила, порезала средними кусочками, уложила в форму для запекания, посолила, полила...

Отварила молодой картофель, горячим порезала на сегменты, добавила 1 красную луковицу 1/4-кольцами, горсть рубленного...

Картофельную мелочь очистила и отварила до готовности в подсоленной воде, слила воду, переложила в салатник, заправила...

Выкопали картошку, естественно образовалось N-ное количество мелочи) Салатик получился такой: Около 0,6 - 0,7 кг...

Смешала 2 ст.л. каперсов, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и соль по вкусу, промешала всё, добавила...

Около 600 г картофельной мелочи отварила в хорошо подсоленной воде почти до готовности, откинула на дуршлаг, переложила...

4 филе тилапии посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, выложила на противень, устланный фольгой и смазанный…

стакан колотого гороха, промыла, залила горячей водой, оставила на час и отварила до готовности в течение получаса...

При ревизии морозилки нашла 2 солидных куска баранины на кости общим весом около 1 кг, разморозила, вымочила...

В большом сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила около...

6 крупных шляпок груздей замочила на сутки в холодной воде, несколько раз её меняя, порезала на 4 части каждую шляпку...

В сковороде на растительном масле обжарила 2 луковицы короткой соломкой и 1 морковку кружочком, переложила в казанчик...

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу, добавила 2 луковицы...

1 кг свинины порезала на средне-крупные кусочки, обжарила в сотейнике до лёгкой золотистости, добавила...

Около 0,5 кг картофельной мелочи порезала пополам и обжарила с резаной луковицей до полуготовности, добавила 1 отваренный...

Остались со вчера 3 стакана картофельного пюре и 1 стакан обжаренного с пряностями фарша из куриных бёдрышек…

Отварила 1 кг картофеля вместе с четырьмя очищенными и резаными свеколками до готовности, посолила, добавила...