Блюда из грибов

Суп с лисичками

Суп с лисичками

В сковороде на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы, добавила рубленные лисички (объёмом больше литра) , посолила...
Суп с маринованными грибами

Суп с маринованными грибами

Обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 3 ст.л. сметаны и подтушила. В кастрюле довела до кипения 1 л. воды, добавила...
Суп-лапша с уткой и рыжиками

Суп-лапша с уткой и рыжиками

На костяке и позвоночнике утки сварила довольно крепкий бульон. В это время обжарила луковицу 1/4-кольцами с резаными рыжиками...
Супчик с сёмгой и грибами

Супчик с сёмгой и грибами

Сушеные ножки белых грибов

Сушеные ножки белых грибов

В сезон белых грибов шляпки готовлю сразу, а ножки нарезаю тонкой соломкой, выкладываю на салфетки и засушиваю...
Сырный грибной суп с жареной картошкой

Сырный грибной суп с жареной картошкой

3 картофелины потёрла на крупной тёрке и обжарила небольшими порциями в большом количестве растительного масла. В кастрюле на смеси растительного

Сырный пирог с грибами

Сырный пирог с грибами

300 г шляпок вешенки порезала и обжарила на сильном огне минуты 2 - 3 до выпаривания влаги, охладила. В миске подвзбила...

Сырный суп с гречкой и лисичками

Сырный суп с гречкой и лисичками

В кастрюле на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила кипятком...
Сырный суп с куриными желудочками

Сырный суп с куриными желудочками

Что-то давно я не варила сырные супчики. Решила исправить эту несправедливость - уж очень мы их любим) Отварила 0,5 кг куриных...

Сырный суп с лисичками

Сырный суп с лисичками

Довела до кипения мясной бульон, добавила поджарку из 1 рубленной луковицы, 1 резаной морковки и 2 резаных стеблей...
Теплый салат с грибами

Теплый салат с грибами

100 г шампиньонов порезала четвертинками и обжарила на оливковом масле с 1 измельчённым з чеснока, посолив и поперчив...

Томатный суп с мясом и грибами

Томатный суп с мясом и грибами

Вчера на мясистой говяжьей кости сварила бульон, сегодня обобрала мясо с костей и процедила бульон. В другой кастрюле...
<<  14 15 16 17 18 [1920 21 22  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018