Испанская тортилья

6 полосок бекона порезала на кусочки и выжарила в форме, достала, а в вытопившемся жире обжарила, присолив, 2 крупные картофелины и 1 луковицу полукольцами, вернула бекон, промешала, залила 6 взбитыми с солью яйцами и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 18 минут. Ох и вкусно)

Приятного аппетита