Жареный адыгейский сыр

Кружок адыгейского сыра разрезала плашмя пополам, а затем на сегменты, с одной стороны обсыпала сушеным имбирным порошком, с другой стороны - сушеным чесноком и оставила помариноваться на 20 минут, затем кусочки сыра запанировала в муке, обмакнула во взбитом яйце и густо запанировала в сухарях, а затем обжарила до румяной хрустящей корочки, выложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир и подала. Вкуснейшая и даже пикантная закусочка получилась)

Приятного аппетита