Быстрый маринованный перец

  • Осокина Ирина
  • 10.02.18
  • Просмотров: 476
Быстрый маринованный перец
  • Быстрый маринованный перец

    1 жёлтый и 2 красных сладких перца порезала на кусочки, добавила 2 луковицы полукольцами, 1 зелёный острый перчик кольцами и 4 резаных зубчика чеснока, промешала и сложила в кастрюльку. В другой кастрюле довела до кипения 600 мл воды с 1 ст.л. каменной соли, 1,5 ст.л. сахара, 3 гвоздичками и 2 лавриками, добавила 2 ст.л. растительного масла, проварила пару минут, сняла с огня, добавила 3 ст.л. яблочного уксуса промешала, сразу залила маринадом овощи, сверху поставила гнёт и убрала в холодное место на сутки. Вкуснейший, ароматный, хрустящий перчик! Да и лучок не подкачал)

    Приятного аппетита

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018