Брускетты с лососем и яичным салатом

В миске смешала 3 отварных яйца кубиком и большую горсть резаного зелёного лука, посолила, заправила смесью 1 ст.л. натурального йогурта, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, промешала и убрала в холодильник настояться. На сухой горячей сковороде подсушила ломтики багета, выложила на них ломтики слабосоленого лосося, поверх разложила яичный салат и подала. Простая и вкусная классика)

Приятного аппетита