Творожная запеканка с изюмом

Сегодня решила приготовить такой вариант творожной запеканки: подвзбила со щепотью соли и 5 ст.л. сахара 4 яйца до однородности, вмешала 0,5 кг мягкого творога, добавила 1/3 ч.л. ванилина, 2 ст.л. с верхом кукурузного крахмала, 2 горсти распаренного изюма, промешала, вылила в смазанную маслом силиконовую форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, перевернула форму, немного охладила и подала к завтраку. Запеканка простая, можно сказать классическая, зато такая ароматная, нежная и вкусная, что была съедена без остатка в считанные минуты)

Приятного аппетита