Запечённые курица с брокколи

700 г филе куриных бёдрышек без кожи порезала на средне-крупные кусочки, посолила, поперчила, полила 2 ст.л. оливкового масла, промешала и оставила помариноваться. В это время 1 кочан брокколи разобрала на соцветия, крупные соцветия разрезала пополам, выложила в смазанную маслом форму, присолила, между соцветиями разложила кусочки курицы. Смешала 1 стакан сметаны с 1 стаканом молока и 200 г тёртого на средней тёрке сыра, залила этим содержимое формы, накрыла крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут, сняла крышку и вернула форму в духовку ещё на 20 минут. Вкуснятина невозможная! Так сочно и вкусно)

Приятного аппетита