Вторые блюда

6 крупных шляпок груздей замочила на сутки в холодной воде, несколько раз её меняя, порезала на 4 части каждую шляпку...

250 г охотничьих колбасок нарезала ломтиком наискосок, обжарила немного в сухом сотейнике...

В сотейнике обжарила 800 г филе куриной грудки средними кусочками, переложила в кастрюлю, накрыла крышкой, в сотейник...

Обжарила в сотейнике 2 резаные куриные грудки, достала их, в оставшемся масле обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами...

В небольшом казанчике на смеси растительного и сливочного масла обжарила 700 г резаной куриной грудки, добавила...

В большом сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 ст.л. томатной пасты и 1/2 ч.л. сахара промешала, прогрела...

В миске смешала 1 стакан газированной воды, 3 ст.л. уксуса, настоянного на эстрагоне, 1 ст.л. оливкового масла, промешала...

В сковороде на растительном масле обжарила 2 луковицы короткой соломкой и 1 морковку кружочком, переложила в казанчик...

600 г свиной шейки порезала на средние кусочки, обжарила в большом сотейнике до золотистости и переложила в миску...

В казане обжарила 2 резаные луковицы, добавила 700 г резаного на средние кусочки свиного окорока, обжарила минут 15...

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу, добавила 2 луковицы...