Вегетерианская кухня

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Выстелила противень пекарской бумагой, выложила на него половинки помидорок-сливок, посолила морской солью...
Гороховая запеканка

Гороховая запеканка

Гречка с баклажанами

Гречка с баклажанами

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 3 рубленные луковицы, добавила 3 небольших очищенных...

Гречка с тофу

Гречка с тофу

...добавила гречку, промешала аккуратно, добавила большую горсть рубленного зелёного лука, прогрела всё...

Грибница

Грибница

В кипящую воду закинула 6 крупных шляпок белых грибов кубиком, варила минут 10, добавила 4 картофелины ломтиком...

Дынно-банановый коктейль

Дынно-банановый коктейль

В колбу блендера сложила грамм 300 - 400 спелой дыни, 1 банан, 2 ст.л. кокосовой стружки и 2 ст.л. лимонного сока...
Дынно-огуречный смузи

Дынно-огуречный смузи

В колбу блендера сложила 3 резаных огурца, 1/3 кочанчика салата "Айсберг" и грамм 400 - 500 дыни, посолила, поперчила...
Жареная капуста в сырном кляре

Жареная капуста в сырном кляре

На очень мелкой тёрке натёрла 100 г твёрдого острого сыра, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны и вымешала кляр...
Жареная картошка с корейской морковкой

Жареная картошка с корейской морковкой

Это не рецепт даже, а просто идея: обжарила луковицу 1/4-кольцами, добавила 100 г резаной корейской морковки...

Жареные огурцы

Жареные огурцы

И снова тема переросших огурцов) 5 переросших огурцов разрезала вдоль на 4 части, чайной ложкой убрала семечки...
Жареный картофель с тофу

Жареный картофель с тофу

Тофу бывает не только мягкий, как мы привыкли, но и твёрдый прессованный листами. Вкус у него как у обычного...
Жареный тофу с бок-чой

Жареный тофу с бок-чой

В сковороде вок раскалила смесь растительного и кунжутного масел, добавила 2 резаных зубчика чеснока, затем 250 г тофу...
<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018