Шашлычки из индейки - 2

700 г филе грудки индейки порезала на кусочки и замариновала на сутки в 300 мл тёмного пива с добавлением 1 ч.л. молотого кориандра, соли и перца по вкусу, достала из маринада, обсушила, нанизала на замоченные на полчаса в холодной воде деревянные шпажки и запекла на решётке в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Шашлычки получились сочные и ароматные, с приятной хмелевой ноткой)

Приятного аппетита