Морковный суп-пюре с жареным луком и беконом

В кастрюлю в кипящую воду положила 1,5 кг морковки ломтиком, 5 картофелин кубиком, добавила 1 ст.л. тмина и варила до готовности овощей, посолила, поперчила, разбила в пюре погружным блендером в пюре, влила 400 мл 23%ных сливок, промешала, вернула на огонь, довела до кипения, вмешала обжаренные отдельно в смеси сливочного и растительного масел 2 луковицы кубиком, сняла с огня, настояла и подала, добавила обжаренный до хрустящей корочки бекон. Очень оригинальный получился супчик, мои ели с добавкой

Приятного аппетита