Национальные кухни

Тушеная курица с нутом

Тушеная курица с нутом

В большой сотейник влила 1 стакан воды, 400 г томатного пюре, 1/2 стакана резаной кураги, 1 ч.л. смеси пряностей...
Тушеный говяжий фарш с фасолью в мексиканском стиле

Тушеный говяжий фарш с фасолью в мексиканском стиле

В большом сотейнике обжарила 2 резаные луковицы и 3 измельчённых зубчика чеснока, добавила 2 ст.л. порошка какао...
Тушеный кролик по-средиземноморски

Тушеный кролик по-средиземноморски

Тушку кролика разрезала на порционные куски, запанировала в посоленной и поперченной муке, обжарила порциями...
Тушеный морской окунь в средиземноморском стиле

Тушеный морской окунь в средиземноморском стиле

4 филе морского окуня на коже порезала порционно. В сковороде разогрела оливковое масло, добавила 1 ч.л. сушеного...
Удон с овощами и жареным тофу

Удон с овощами и жареным тофу

В небольшом сотейнике смешала 7 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. коричневого сахара и 2 ст.л. томатной пасты, довела...
Удон с уткой и бок-чой

Удон с уткой и бок-чой

В кастрюле довела до кипения 1 л воды, добавила 100 мл устричного соуса и размешала. 3 кочанчика салата бок-чой...
Узбекский плов

Узбекский плов

Сегодня супруг варил плов максимально приближённый к классическому узбекскому плову. Итак: разогрел в казане 150 мл...
Утиные грудки в тайском стиле

Утиные грудки в тайском стиле

Для маринада смешала 5 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, 4 кольца консервированного ананаса...

Утиные грудки под грейпфрутовым соусом

Утиные грудки под грейпфрутовым соусом

У двух крупных утиных грудок надсекла кожу крест-накрест, посолила с обеих сторон, со стороны мяса поперчила и...
Фасоль с бараньим фаршем в ткемали

Фасоль с бараньим фаршем в ткемали

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 350 г бараньего фарша, обжарила, добавила 500 г стручковой фасоли...
Форель в средиземноморском стиле

Форель в средиземноморском стиле

Тушку речной форели (грамм на 400 - 500) выпотрошила, почистила, обсушила, слегка натёрла солью, сбрызнула изнутри...

Фунчоза

Фунчоза "Остатки сладки"

Со вчера осталось 300 г запечённой свиной корейки, порезала её соломкой. Соломкой же порезала по 1/2 красного...
<<  21 22 23 24 25 [2627 28  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2019