Запечённые креветки

Почистила 800 г аргентинских креветок и замариновала на 5 минут в смеси 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. чили и 3 измельчённых зубчика, переложила креветки без излишков маринада в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут. Для гарнира порезала ломтиком 350 г шампиньонов, обжарила их на оливковом масле, добавив 1 ч.л. карри, залила 2 л кипятка, добавила 250 г рисовой лапши, варила 4 минуты, откинула всё на дуршлаг, вернула в кастрюлю полила соевым соусом по вкусу, промешала, немного настояла под крышкой и подала к креветкам. Мы так пировали)

Приятного аппетита