Жареные куриные голени - 2

Для маринада смешала 5 ст.л. соевого соуса. 2 ст.л. коричневого сахара, 3 измельчённых зубчика чеснока и 2 ст.л. кетчупа, хорошенько всё подвзбила, замариновала в этом 1 кг куриных голеней на несколько часов, обжарила под крышкой на хорошо разогретой сковороде на небольшом огне в течение 15 минут, перевернула и продолжила жарить под крышкой в течение ещё 20 минут, в конце сняла крышку, обсыпала голени кунжутом и через минуту подала. Сочно и вкусно)

Приятного аппетита