Рис с брынзой и шпинатом

На смеси оливкового и сливочного масел припустила шпинат в течение пару минут, пробила погружным блендером в пюре, добавила отварной рис, промешала, добавила 100 г брынзы небольшим кубиком, промешала и сразу подала. Очень вкусно и даже полезно)

Приятного аппетита