Тушеная капуста с колбасками

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 1 резаную морковь, добавила 3 охотничьи колбаски кружочком, обжарила, добавила 1/2 кочанчика нашинкованной капусты, промешала, накрыла крышкой и тушила минут 10, посолила, поперчила, промешала, добавила штук 8 маленьких маринованных огурчиков кружочком и 1/2 маринованного красного горького перца кубиком, промешала и тушила под крышкой ещё минуты 3 - 4, затем добавила 100 г плавленного сыра из ванночки, промешала, прогрела и подала. Вкуснотища получилась)

Приятного аппетита