Салат с сырыми шампиньонами

100 г небольших шампиньонов порезала тонким ломтиком и замариновала в лимонном соке на 15 минут. В это время порезала тонкими кольцами 2 маленьких красных луковички и порвала несколько листьев салата латук, добавила подмариновавшиеся грибочки, присолила, поперчила, заправила хорошим оливковым маслом, аккуратно промешала рукой и подала. Свежий, лёгкий и вкусный салатик получился. Даже мужчинам понравился)

Приятного и Вам аппетита

Р.S. Употребление шампиньонов в сыром виде рекомендуется всем, так как из-за отсутствия жиров и сахара их могут употреблять даже диабетики. Кроме того, шампиньоны полезны благоприятным влиянием на состояние кожи человека. Таким образом, употребляя шампиньоны можно не только баловать себя замечательным вкусом, но и улучшать здоровье своего организма.