Закусочные сливы

Полоски нарезки копчёного бекона разрезала сперва пополам вдоль, а затем - поперёк. Крупные упругие сливы разрезала пополам, вынула убрала косточки и ложечкой-нуазеткой вынула часть мякоти, затем уложила в форму. Кубики сыра с голубой плесенью обернула ломтиками бекона и установила в углубления в сливах, а затем запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут, чтобы сыр подплавился, бекон подрумянился, но слива осталась упругой, охладила до тёплого и подала. Волшебно вкусная, слегка пикантная закусочка побаловала рецепторы)

Приятного аппетита