Индейка с ананасом и "Бри"

0,5 кг филе грудки индейки порезала на ломти и отбила. 1/2 ананаса очистила, вырезала сердцевину, порезала на кусочки, сложила в чашу блендера и пробила в крупную крошку, посолила, поперчила и замариновала в этом индейку на пару часов, затем уложила ломти индейки в форму, поверх выложила остатки ананасового маринада, а затем ломтики сыра "Бри" и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Подавала с рисом. Ооочень вкусно, сочно и довольно изысканно получилось)

Приятного аппетита