Жареная рыба-меч

  • Осокина Ирина
  • 06.05.18
  • Просмотров: 176
Жареная рыба-меч
  • Жареная рыба-меч

    В сковороде-гриль разогрела оливковое масло до горячего состояния, уложила в неё 2 стейка рыбы-меч и жарила 4 минуты, перевернула рыбу, посолила, поперчила, жарила ещё 4 минуты, снова перевернула, посолила, поперчила, уложила сверху кусочек сливочного масла, через пару минут он расплавился и растёкся по рыбке, переложила рыбу на тарелки, полила бальзамическим кремом и подала с дольками лимона. Нямочка невозможная)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2018