Запечённая нототения

2 тушки нототении обильно обсыпала чесночной солью, обмазала сметаной и оставила помариноваться на 20 минут. Порезала кубиком по 1/2 жёлтого и зелёного сладких перцев, 1 крупный помидор и 1 крупную луковицу, присолила, полила 1 ст.л. оливкового масла, промешала и выложила в форму, на овощи выложила нототению и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. За основу рецепта благодарю Надежду Филиппову (Павлий). Ну очень вкусно получилось) Приятного аппетита