Салат с жареным тунцом - 3

В миске смешала 2 ст.л. рисового уксуса, 2 ст.л. соевого соуса и 2 с.л. кунжутного масла и замариновала в этом 3 размороженных стейка (по 100 г) тунца. Это время в миску сложила 150 г смеси салатных листьев, 2 резаных огурчика, десяток помидорок черри половинками и 1 порезанный и сбрызнутый лимонным соком авокадо, присолила и промешала. Замариновавшегося тунца обмакнула с двух сторон в смесь белого и чёрного кунжута и обжарила на оливковом масле по минуте с каждой стороны и переложила на бумажные полотенца снять лишний жир. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока, подвзбила до состояния эмульсии, половиной полила салат, перемешала, разложила по тарелкам, поверх выложила по стейку тунца ломтиками, полила оставшейся заправкой и сразу подала. Вкуснейший получился салатик! Прямо гурмэ)

Приятного аппетита