Мясо (баранина)

Томлёные бараньи рёбрышки

Томлёные бараньи рёбрышки

Порезала кубиком 1 помидор, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, 1 ст.л. сушеного розмарина...
Тушеная баранина

Тушеная баранина

600г мякоти бараньей ноги порезала на небольшие кусочки, добавила горсть рубленной петушки, горсть рубленного...
Тушеная баранина - 2

Тушеная баранина - 2

1 кг баранины на косточках порезала на крупные куски, обжарила до корочки с обеих сторон, залила 0,5 л газированной...
Тушеная баранина с баклажанами

Тушеная баранина с баклажанами

800 г баранины с задней части порезала крупным кубиком, залила 100 мл "Наршараба" (гранатовый соус) и убрала на сутки...
Тушеная баранина с капустой

Тушеная баранина с капустой

Кочанчик молодой капусты нарезала на сегменты вместе с кочерыжкой и уложила в кастрюлю, перемежая кусками шейки...
Тушеная баранина с овощами

Тушеная баранина с овощами

При ревизии морозилки нашла 2 солидных куска баранины на кости общим весом около 1 кг, разморозила, вымочила...
Тушеная баранина с овощами - 2

Тушеная баранина с овощами - 2

600 г баранины порезала на небольшие кусочки, обжарила на сильном огне в течение 7 минут, добавила 3 измельчённых...
Тушеные бараньи рёбрышки

Тушеные бараньи рёбрышки

Порезала 1/4-кольцами 3 крупные луковицы, добавила 5 зубчиков чеснока дольками, промешала и выложила на дно сотейника...
Тушеные бараньи рёбрышки с картошкой

Тушеные бараньи рёбрышки с картошкой

1 кг бараньих рёбрышек порезала, добавила 2 ст.л. перечной аджики, 2 измельчённых зубчика чеснока...
Тушеные бараньи рёбрышки с мини-морковкой

Тушеные бараньи рёбрышки с мини-морковкой

700 г бараньих рёбрышек разрезала по рёбрышку и обжарила на смеси растительного и сливочного масел по 4 минуты...
Фасолевый суп-пюре с восточной ноткой

Фасолевый суп-пюре с восточной ноткой

...сняла с кости и порезала кубиком. Бульон довела до кипения, добавила 1 рубленную луковицу, 0,7 кг стручковой фасоли...

Фасоль с бараньим фаршем в ткемали

Фасоль с бараньим фаршем в ткемали

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 350 г бараньего фарша, обжарила, добавила 500 г стручковой фасоли...
<<  2 3 4 5 6 [78  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018