Овсянка с орехами и сулугуни

В сотейнике с толстыми стенками и дном довела до кипения 700 мл подсоленной воды, добавила 2 ч.л. перечной аджики, промешала, добавила 1,5 стакана овсяных хлопьев, промешала, варила 3 минуты, добавила хорошую горсть рубленных грецких орехов, промешала, сняла сотейник с огня, добавила 150 г тёртого на крупной тёрке сулугуни, снова промешала, накрыла сотейник крышкой, настояла всё 5 минут и подала, посыпав орехами и сыром. Очень вкусно и согревающе)

Приятного аппетита