Сардельки с начинкой

У 4 сарделек сбоку срезала тоненький ломтик, чтобы они легли на этот срез и не катались, затем надрезала вдоль не до конца, положила в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут. Тем временем обжарила 2 резаные луковицы до румяности, сняла с огня, добавила 2 маринованных огурчика кубиком, 1 ст.л. кетчупа, промешала, уложила в раскрывшиеся разрезы в сардельках, присыпала тёртым твёрдым сыром и вернула форму в духовку ещё на 10 минут. Вкуснейшая закуска! А если добавить картофельное пюре, то и полноценный приём пищи)

Приятного аппетита