Салат с абрикосами и помидорками черри

Порезала шашечками 1/4 кочанчика салата "Айсберг" и сложила в миску, добавила листики с пары веточек базилика, 7 абрикосов четвертинками, дюжину помидорок черри половинками и 120 г мини-моцареллы половинками. В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса. 1 ч.л. жидкого мёда, соль и перец по вкусу, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, промешала, разложила по тарелкам и сразу подала. Ооочень вкусный получился салатик)

Приятного аппетита