Шампиньоны на мангале - 6

У 0,5 кг довольно крупных шампиньонов подрезала ножки, сложила в миску, добавила 3 ст.л. сметаны, горсть резаного укропа и соль по вкусу, промешала, оставила на час подмариноваться, нанизала на шампуры, чтобы грибы оставались плашмя, а не поперёк шампуров (так они быстрее и равномернее проготавливаются) и отдала супругу, а он быстренько пожарил их на мангале по паре минут до румяности. Очень просто и очень вкусно)

Приятного аппетита