Запечённые куриные бёдрышки - 21

1 кг куриных бёдрышек натёрла солью и перцем, уложила в смазанную маслом форму, вокруг разложила 3 резаные луковицы несколько резаных морковок, по горсти вяленых вишни и клюквы и сегменты половины лимона, влила 250 мл сухого белого вина, накрыла форму крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50 минут, затем сняла крышку и вернула форму в духовку ещё на 20 минут подрумянить курочку. Волшебно вкусное, нежное и ароматное блюдо)

Приятного аппетита