Салат с курицей и авокадо - 2

Порезала ломтиком 1 авокадо, сбрызнула лимонным соком, промешала, добавила 1 запечённое с пряностями филе куриной грудки ломтиком, горсть резаных пополам оливок, 1/4 резаного кочанчика салата "Айсберг" и несколько помидорок черри половинками. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. дижонской горчицы и соль по вкусу, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, промешала, разложила по тарелкам, сверху выложила кубики брынзы и сразу подала. Очень вкусно и необычно получилось)

Приятного аппетита