Запечённые свиные отбивные - 6

Хорошо отбила 4 ломтя свиной корейки толщиной 2 см, обмазала их столовой горчицей и оставила на 15 минут подмариноваться, переложила слоем в смазанную маслом форму, посолила, поперчила, поверх разложила ломтики консервированных груш, на них разбросала кусочки сыра с голубой плесенью (50 г) и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Невозможная вкуснятина)

Приятного аппетита