Запечённые отбивные с хурмой

4 ломтя свиной корейки толщиной 2 см хорошенько отбила, уложила в форму для запекания, посолила, смазала зернистой горчицей, поверх отбивных разложила ломтики хурмы, густо посыпала тёртым на крупной тёрке сулугуни и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут. Подавала с кус-кусом. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита