Блюда с фруктами

0,5 кг свежего тофу поставила на полчаса под гнёт, чтобы отжать лишнюю влагу и нарезала небольшим кубиком. В сковороде…

0,5 кг мягкого тофу положила под гнёт на полчаса, чтобы выдавить лишнюю влагу и порезала кубиком. В сковороде вок раскалила…

Каждую тортилью слегка подогревала на сухой горячей сковороде, смазывала арахисовым маслом, посыпала рубленным фундуком…

Каждую тортилью по середине смазала 1 ст.л. творожного сыра, поверх уложила 1 разрезанный банан, густо посыпала его…

Продолжаю эксперименты с творожными завтраками: с вечера смешала 200 г мягкого творога и 300 мл 1%-ного кефира...

Зять привёз из Салоников (Греция) кусочек тамошнего сыра, я попробовала и поняла, что он создан для фруктов, поэтому...

Небольшие садовые яблочки разрезала пополам, вынула семенные коробочки и часть мякоти, срезала у половинок донышки…

Ломтики хамона слегка смазала дижонской горчицей, на край уложила по ломтику груши "Конференц" и паре листиков рукколы, рядом уложила…

Несколько ягод инжира помыла, срезала верхушки, разрезала вдоль пополам, уложила срезами вверх в форму, присолила, приперчила…

Несколько инжирин надрезала крест-накрест не до конца, "раскрыла", слегка сдавив снизу, в разрезы добавила по 2/3 ч.л.…

В ступке растолкла 1 ч.л. розового перца и 7 горошин чёрного перца. В миске смешала 1 ст.л. с верхом творожного сыра...

Ягоды клубники разрезала поперёк. На шпажки поочерёдно нанизала половинку клубники, шарик мини-моцареллы...

1 крупный манго очистила, срезала мякоть с косточки, порезала на толстенькие ломтики поперёк, на каждый ломтик...

Для заправки смешала 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. сахара, поперчила, посолила, добавила

В чашу блендера уложила очищенное авокадо, полила соком половины лимона и 2 ст.л. хорошего оливкового масла…

Натёрла на мелкой тёрке 100 г сулугуни, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть рубленных грецких орехов, 1 ст.л.…

Крупные сливы разрезала пополам, ложкой-нуазеткой вынула часть мякоти, срезала у половинок донышки для устойчивости. В миске смешала…

Финики разрезала вдоль пополам и убрала косточку. Кусочки грецких орехов, выложила на горячую сухую сковороду...

Я знаю, что лимон неправильная закуска к коньяку, но этот вариант идеально подходит) Потёрла на средней тёрке 30 г...

50 г сыра с голубой плесенью размяла до однородности со 100 мл натурального йогурта, выложила на квадратики...

Сегодня дорвалась до любимой закусочки: нанизала на шпажки ломтики дыньки-колхозницы и клубнички, полила бальзамическим...

1 кольцо свежего ананаса толщиной около 1,5 см разрезала на 8 сегментов и отрезала твёрдую середину. Кружок сыра "Бри"...

По тарелке разложила половинки тонких ржаных хлебцев, на них положила ломтики очищенной не очень сладкой груши, поверх…