Блюда с фруктами

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 1/2 кочана нашинкованной капусты, накрыла крышкой...

В сотейнике выжарила 200 г бочкового сала брусочком, добавила 1 крупную луковицу 1/4-кольцами, обжарила, затем добавила…

В большом сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 ст.л. томатной пасты и 1/2 ч.л. сахара промешала, прогрела...

1 кг свиной шейки порезала на средние кусочки, посолила, поперчила, добавила 1 рубленную луковицу...

600 г свиной лопатки порезала на средне-крупные кусочки, обжарила до золотистости на сильном огне, добавила 1/4 кочана...

В миске смешала 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. мёда, 1 ч.л. с небольшим верхом молотой корицы, 2 измельчённых зубчика чеснока, цедру и сок…

Ленту говяжьих рёбер (на 1,2 кг) зачистила, разрезала по ребру, густо натёрла каждое сумахом, смесью молотых перцев...

В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами и 1 морковку кружочком, добавила 2 отварных свиных языка ломтиком, затем...

На крупной тёрке натёрла грамм 700 тыквы и 2 очищенных зелёных яблока, вбила 3 яйца, добавила 3 горсти тыквенных...

Переспела у меня крупная хурма, ну не пропадать же) Приготовила из неё маринад: очистила, сложила в чашу блендера, добавила...

У двух крупных филе утиных грудок (по 300 г каждое) надсекла крест-накрест кожу и обжарила на сухой горячей...

У двух крупных утиных грудок надсекла кожу крест-накрест, посолила с обеих сторон, со стороны мяса поперчила и...

Для соуса в сотейнике смешала 2 ст.л. оливкового масла, 400 мл свежевыжатого мандаринового сока и 1 ст.л. коричневого...

У двух весьма крупных филе утиной грудки крест-накрест надрезала кожу, положила в миску со смесью 4 ст.л. яблочного…

В миске смешала 6 ст.л. яблочного уксуса и 3 ст.л. жидкого мёда. У двух филе утиной грудки крест-накрест надсекла кожу…

Утиные грудки со стороны кожи надсекла крест-накрест и обжарила на сухой раскалённой сковороде сперва со стороны кожи...

У трёх утиных грудок надсекла крест-накрест кожу, полила соевым соусом и оставила мариноваться на несколько часов...

У 600 г филе утиных грудок на коже надрезала крест-накрест кожу и замариновала в смеси 5 ст.л. 6%-ного яблочного уксуса...

У трёх крупных утиных грудок крест-накрест надсекла кожу, посолила, перевернула, посолила, поперчила и присыпала...

У 4 филе утиных грудок надсекла крест-накрест кожу, посолила со стороны кожи, посолила и поперчила со стороны...

Для соуса потёрла на мелкой тёрке очищенное кислое яблоко, добавила 1 ч.л. с верхом столового хрена...

2 утиных окорочка обжарила на сухой горячей сковороде со всех сторон 10 минут для вытапливания жира, достала и убрала…

3 утиных окорочка (700 г) посолила, поперчила, посыпала сушеным мускатом и оставила на пару часов помариноваться...